الصين جودة عالية 1-فينيل-3-ميثيل-5-مصنع بيرازولون - موناسكوس الأحمر – كولوركيم
الصين جودة عالية 1-فينيل-3-ميثيل-5-مصنع بيرازولون - موناسكوس الأحمر – COLORKEMالتفاصيل:
وصف المنتجات
Monascus Red عبارة عن صبغة حمراء طبيعية نقية قابلة للتذويب مصنوعة من مادة خام أرز ممتاز وسلالات Monascus جيدة، عن طريق التخمير والتسييل والتجفيف بالإسفنجة من خلال التكنولوجيا التقليدية المتكاملة والتكنولوجيا الحيوية الحديثة.
يستخدم على نطاق واسع في صناعة المواد الغذائية مثل الحلوى واللحوم المطبوخة والفول المحفوظ والآيس كريم والبسكويت والبشاميل وما إلى ذلك.
يستخدم أرز الخميرة الحمراء في الطهي لتلوين مجموعة واسعة من المنتجات الغذائية، بما في ذلك التوفو المخلل، وخل الأرز الأحمر، وشار سيو، وبط بكين، والمعجنات الصينية التي تتطلب تلوين الطعام باللون الأحمر. كما أنه يستخدم تقليديًا في إنتاج عدة أنواع من النبيذ الصيني، والساكي الياباني (أكايساكي)، ونبيذ الأرز الكوري (هونغجو)، مما يضفي لونًا محمرًا على هذا النبيذ. على الرغم من استخدامه بشكل رئيسي للونه في المطبخ، إلا أن أرز الخميرة الحمراء يضفي مذاقًا لطيفًا ولكن لطيفًا على الطعام ويستخدم بشكل شائع في مطبخ مناطق فوجيان في الصين.
الطب الصيني التقليدي بالإضافة إلى استخدامه في الطهي، يستخدم أرز الخميرة الحمراء أيضًا في علم الأعشاب الصيني التقليدي والطب الصيني التقليدي. وقد تم توثيق استخدامه منذ عهد أسرة تانغ في الصين عام 800 ميلادي. يؤخذ داخلياً لتنشيط الجسم، والمساعدة على الهضم، وتنشيط الدم. يوجد وصف أكثر اكتمالًا في دستور الأدوية الصيني التقليدي، بن كاو جانج مو - دان شي بو يي، من أسرة مينغ (1378–1644).
تطبيق المنتج
يمكن لمادة Monascus المضافة باللون الأحمر كصبغة وظيفية طبيعية أن تلون الطعام بشكل كبير، ويتم استخدام مسحوق Monascus Color in Powder لتحسين لون الطعام في العديد من مصانع الأغذية.
المواصفات
| البند | قياسي |
| المظهر | مسحوق موري |
| امتصاص الضوء 10 E 1%1 سم (495±10 نانومتر) >= % | 100 |
| الرقم الهيدروجيني =< | 3.5 |
| الخسارة في التجفيف =<% | 6.0 |
| محتوى الرماد =<% | 7.4 |
| مادة حمضية قابلة للذوبان =<% | 0.5 |
| الرصاص (مثل الرصاص) = <مجم/كجم | 10 |
| الزرنيخ =< ملجم/كجم | 5 |
| الزئبق =< جزء في المليونميركوري | 1 |
| الزنك =< جزء في المليون | 50 |
| كاديموم =< جزء في المليون | 1 |
| البكتيريا القولونية =< mpn/100g | 30 |
| البكتيريا المسببة للأمراض | غير مسموح |
الحزمة: 25 كجم / كيس أو حسب طلبك.
التخزين: يخزن في مكان جاف وجيد التهوية.
المعايير المطبقة: المعيار الدولي.
صور تفاصيل المنتج:
دليل المنتجات ذات الصلة:
نحن قادرون على توفير منتجات عالية الجودة وأسعار تنافسية وأفضل مساعدة للمشتري. وجهتنا هي أن تأتي إلى هنا بصعوبة ونقدم لك ابتسامة لتأخذها معك بجودة عالية في الصين 1-فينيل-3-ميثيل-5-مصنع بيرازولون - Monascus Red – COLORKEM، سيتم توريد المنتج إلى جميع أنحاء العالم، مثل: سريلانكا وسيدني وجامايكا، ويتم تصدير منتجاتنا إلى جميع أنحاء العالم. عملاؤنا راضون دائمًا عن الجودة الموثوقة والخدمات الموجهة للعملاء والأسعار التنافسية. مهمتنا هي الاستمرار في كسب ولائك من خلال تكريس جهودنا للتحسين المستمر لبضائعنا وخدماتنا من أجل ضمان رضا المستخدمين النهائيين والعملاء والموظفين والموردين والمجتمعات العالمية التي نتعاون فيها.
