-
ثاني أكسيد السيليكون |7631-86-9
وصف المنتجات المركب الكيميائي ثاني أكسيد السيليكون، المعروف أيضًا باسم السيليكا (من اللاتينية silex)، هو أكسيد السيليكون مع الصيغة الكيميائية SiO2.وقد عرف بصلابته منذ العصور القديمة.يوجد السيليكا بشكل شائع في الطبيعة على شكل رمل أو كوارتز، وكذلك في جدران خلايا الدياتومات.يتم تصنيع السيليكا في عدة أشكال بما في ذلك الكوارتز المنصهر، والكريستال، والسيليكا المدخنة (أو السيليكا البيروجينية)، والسيليكا الغروية، وهلام السيليكا، والإيروجيل.يستخدم السيليكا في المقام الأول ... -
إريثوربات الصوديوم |6381-77-7
وصف المنتجات وهو أبيض، عديم الرائحة، بلوري أو حبيبات، قليل الملوحة وقابل للذوبان في الماء.في الحالة الصلبة يكون مستقرًا في الهواء، ويتحول محلوله المائي بسهولة عندما يلتقي بالهواء وتتبع الحرارة المعدنية والضوء.يعتبر إريثوربات الصوديوم أحد مضادات الأكسدة المهمة في صناعة الأغذية، حيث يمكنه الحفاظ على اللون والنكهة الطبيعية للأطعمة وإطالة فترة تخزينها دون أي آثار سامة أو جانبية.يتم استخدامها في تجهيز اللحوم والفواكه والخضروات والقصدير والمربيات وغيرها. -
أسكوربات الصوديوم |134-03-2
وصف المنتجات أسكوربات الصوديوم عبارة عن مادة بلورية صلبة بيضاء أو صفراء فاتحة، ويمكن إذابة lg من المنتج في 2 مل من الماء.غير قابل للذوبان في البنزين، كلوروفورم الأثير، غير قابل للذوبان في الإيثانول، مستقر نسبيًا في الهواء الجاف، امتصاص الرطوبة ومحلول الماء بعد الأكسدة والتحلل سوف يتباطأ، خاصة في المحلول المحايد أو القلوي يتأكسد بسرعة كبيرة. أسكوربات الصوديوم هو محصن غذائي مهم ومضاد للأكسدة. المواد الحافظة في صناعة المواد الغذائية؛ والتي يمكن أن تبقي المواد الغذائية... -
حمض الإريثوربيك |89-65-6
وصف المنتجات حمض الإريثوربيك أو الإريثوربات، المعروف سابقًا باسم حمض isoAscorbic وحمض D-araboascorbic، هو أيزومر مجسم لحمض الأسكوربيك. حمض الإريثوربيك، الصيغة الجزيئية C6H806، الكتلة الجزيئية النسبية 176.13.بلورات بيضاء إلى صفراء باهتة تكون مستقرة إلى حد ما في الهواء في الحالة الجافة، ولكنها تتدهور بسرعة عند تعرضها للجو في المحلول.خصائصه المضادة للأكسدة أفضل من حمض الأسكوربيك، وسعره رخيص.على الرغم من أنه ليس له أي تأثير فسيولوجي ... -
حمض الأسكوربيك |50-81-7
وصف المنتجات حمض الأسكوربيك عبارة عن بلورات أو مسحوق أبيض أو أصفر قليلاً، حمض قليل.mp190 ℃ -192 ℃، قابل للذوبان في الماء بسهولة، قابل للذوبان قليلاً في الكحول وقابل للذوبان بشكل غير سهل في الأثير والكلوروفورم ومذيب عضوي آخر.في الحالة الصلبة يكون مستقرًا في الهواء.يتحور محلوله المائي بسهولة عندما يلتقي بالهواء.الاستعمال: في صناعة المستحضرات الصيدلانية، يمكن استخدامه لعلاج الاسقربوط ومختلف الأمراض المعدية الحادة والمزمنة، تنطبق على عدم وجود VC.في... -
حمض الكوجيك |501-30-4
وصف المنتجات: حمض الكوجيك هو عامل إزالة معدن ثقيل تنتجه عدة أنواع من الفطريات، وخاصة Aspergillus oryzae، الذي يحمل الاسم الشائع الياباني koji.الاستخدام التجميلي: حمض الكوجيك هو مثبط خفيف لتكوين الصباغ في الأنسجة النباتية والحيوانية، ويستخدم في الأغذية ومستحضرات التجميل للحفاظ على ألوان المواد أو تغييرها وتفتيح البشرة.الاستخدام الغذائي: يستخدم حمض الكوجيك في الفواكه المقطعة لمنع الاسمرار التأكسدي، وفي المأكولات البحرية للحفاظ على اللون الوردي والأحمر. الاستخدام الطبي: كوجيك...
