مسحوق الشيتوزان | 9012-76-4
وصف المنتج:
الشيتوزان هو نتاج نزع الأسيتيل N من الكيتين. الكيتين (الكيتين)، الشيتوزان، والسليلوز لها هياكل كيميائية مماثلة. السليلوز عبارة عن مجموعة هيدروكسيل في موضع C2. الكيتين، يتم استبدال الشيتوزان بمجموعة أسيتيل أمينو ومجموعة أمينو في موضع C2، على التوالي.
يتمتع الكيتين والشيتوزان بالعديد من الخصائص الفريدة مثل قابلية التحلل الحيوي وتقارب الخلايا والتأثيرات البيولوجية، خاصة الشيتوزان الذي يحتوي على مجموعات أمينية حرة. ، هو السكاريد القلوي الوحيد في السكريات الطبيعية.
المجموعة الأمينية في التركيب الجزيئي للشيتوزان أكثر تفاعلاً من مجموعة الأسيتيل أمينو في جزيء الكيتين، مما يجعل السكاريد له وظائف بيولوجية ممتازة ويمكنه إجراء تفاعلات التعديل الكيميائي.
ولذلك، يعتبر الشيتوزان مادة حيوية وظيفية مع إمكانية تطبيق أكبر من السليلوز.
الشيتوزان هو نتاج الكيتين متعدد السكاريد الطبيعي الذي يزيل جزءًا من مجموعة الأسيتيل. له وظائف فسيولوجية مختلفة مثل القابلية للتحلل الحيوي، والتوافق الحيوي، وعدم السمية، ومضاد للبكتيريا، ومضاد للسرطان، وخفض الدهون، وتعزيز المناعة.
يستخدم على نطاق واسع في الغذاء. المواد المضافة، المنسوجات، الزراعة، حماية البيئة، العناية بالجمال، مستحضرات التجميل، العوامل المضادة للبكتيريا، الألياف الطبية، الضمادات الطبية، مواد الأنسجة الاصطناعية، مواد الإطلاق المستدام للأدوية، ناقلات نقل الجينات، المجالات الطبية الحيوية، المواد الطبية القابلة للامتصاص، المواد الناقلة لهندسة الأنسجة، الطبية وتطوير الأدوية والعديد من المجالات الأخرى والصناعات الكيميائية اليومية الأخرى.
فعالية مسحوق الشيتوزان:
الشيتوزان هو نوع من السليلوز ذو وظيفة الرعاية الصحية، وهو موجود في جسم الحيوانات القشريات أو الحشرات.
الشيتوزان له تأثير جيد على السيطرة على نسبة الدهون في الدم، وخاصة لخفض نسبة الكوليسترول. يمكن أن يمنع امتصاص الدهون في الطعام، ويمكنه أيضًا تسريع عملية التمثيل الغذائي للكوليسترول الموجود أصلاً في دم الإنسان.
يمكن أن يمنع الشيتوزان أيضًا نشاط البكتيريا، ويمكنه منع ارتفاع ضغط الدم والسيطرة عليه.
يتمتع الشيتوزان أيضًا بميزة رائعة، وهي أن لديه القدرة على الامتصاص، والتي يمكن أن تساعد في امتصاص المعادن الثقيلة وإفرازها.
على سبيل المثال، يمكن للمرضى الذين يعانون من التسمم بالمعادن الثقيلة، وخاصة التسمم بالنحاس، أن يتم امتصاصهم بالكيتوزان.
يمكن للشيتوزان أيضًا أن يمتص البروتينات، ويعزز التئام الجروح، ويساعد على تخثر الدم مع الإرقاء.
وفي الوقت نفسه، يمكن أن يكون له أيضًا نشاط مناعي وتأثير مضاد للالتهابات.
