مستخلص التوت البري 25% أنثوسيانيدين

يحتوي التوت البري أيضًا على مضادات الأكسدة المشهورة جدًا "بروانثوسيانيدين"، مع قدرة خاصة مضادة للأكسدة وظروف تخلص العضلات الحرة، ويمكنه تجنب تلف الخلايا والحفاظ على صحة الخلايا وحيويتها. كما طورت بعض شركات مستحضرات التجميل الأجنبية المعروفة تقنيات تتحد مع مستحضرات التجميل ومنتجات العناية بالبشرة، وذلك باستخدام خصائص التوت البري المضادة للبكتيريا والاحتفاظ بالمياه، جنبًا إلى جنب مع منتجات التبييض، لتطوير جيل جديد من مستحضرات التجميل العشبية.

التوت البري غني بفيتامين C والمواد الكيميائية النباتية الأنثوسيانين (OPC) مع قدرة قوية مضادة للأكسدة. وجدت التجارب البيوكيميائية أن المواد المضادة للأكسدة الموجودة في التوت البري يمكن أن تمنع بشكل فعال البروتين الدهني منخفض الكثافة (LDL) في الجسم؛ بالإضافة إلى ذلك، يحتوي التوت البري على فيتامين C ذو التوافر البيولوجي العالي. وجدت التجارب السريرية أن تناول التوت البري يمكن أن يزيد بسرعة وفعالية تركيز فيتامين C في دم الإنسان.

يحتوي التوت البري على مركبات خاصة - العفص المركزة. بالإضافة إلى كونه يعتبر بشكل عام له وظيفة الوقاية من التهابات المسالك البولية، يمكن للتوت البري أيضًا أن يمنع بشكل فعال ارتباط هيليكوباكتر بيلوري بالمعدة. هيليكوباكتر بيلوري هي السبب الرئيسي لقرحة المعدة وحتى سرطان المعدة.

يحتوي التوت البري على نسبة عالية جدًا من البيوفلافونويد، وهي مواد قوية جدًا مضادة للجذور. قارن البحث الذي أجراه الدكتور فينسون بين أكثر من 20 نوعًا من الفواكه والخضروات الطبيعية الشائعة في الولايات المتحدة، ووجد أنه تم العثور على البيوفلافونويدات الموجودة في التوت البري. نظرًا للتأثير المضاد للجذور الحرة للبيوفلافونويد، فقد يكون له تأثير جيد على الوقاية من آفات الشيخوخة القلبية الوعائية، وحدوث وتطور السرطان، وخرف الشيخوخة، وشيخوخة الجلد.

وفقًا للبحث، يحتوي التوت البري على مادة تسمى "بروانثوسيانيدين"، والتي يمكن أن تمنع البكتيريا (بما في ذلك الإشريكية القولونية) من الالتصاق بالخلايا البولية، مما يقلل من فرصة الإصابة بالعدوى، ويخفف من انزعاج المريض. يطلق الأوروبيون على الأنثوسيانين اسم "فيتامين الجلد" لأنه ينشط الكولاجين، مما يجعل البشرة ناعمة ومرنة. كما يحمي الأنثوسيانين الجسم من أضرار أشعة الشمس ويعزز شفاء الصدفية ويطيل العمر.

تأثير مستخلص التوت البري:

وفقا لدستور الأدوية الأمريكي، تم استخدام التوت البري كمساعد ضد التهاب المثانة والتهابات المسالك البولية، وقد تم الاعتراف بفعاليته الرائعة على نطاق واسع.

وفقًا لـ "قاموس الطب الصيني التقليدي" في بلدي، فإن أوراق التوت البري "مريرة المذاق، ودافئة بطبيعتها، وسامة قليلاً"، ويمكن أن تكون مدرة للبول وإزالة السموم، وغالبًا ما تستخدم لعلاج الروماتيزم والنقرس؛ ثمارها يمكن أن "تخفف الألم وتعالج الزحار".

1. الوقاية من التهابات المسالك البولية.

إن شرب حوالي 350 سم مكعب أو أكثر من عصير التوت البري أو مكملات التوت البري الغذائية يوميًا مفيد جدًا للوقاية من التهابات المسالك البولية والتهاب المثانة.

2. الوقاية من سرطان المعدة.

يمكن أن يمنع التوت البري بشكل فعال التصاق بكتيريا هيليكوباكتر بيلوري بالمعدة. هيليكوباكتر بيلوري هي السبب الرئيسي لقرحة المعدة وحتى سرطان المعدة.

3. الجمال والجمال.

يحتوي التوت البري على فيتامين C والفلافونويدات وغيرها من المواد المضادة للأكسدة كما أنه غني بالبكتين الذي يمكن أن يجمل البشرة ويحسن الإمساك ويساعد على طرد السموم والدهون الزائدة من الجسم.

4. الوقاية من مرض الزهايمر.

تناول المزيد من التوت البري يمكن أن يمنع حدوث مرض الزهايمر. 5. خفض ضغط الدم. وأظهرت الدراسة أن البالغين الأصحاء الذين يشربون بانتظام عصير التوت البري منخفض السعرات الحرارية يمكن أن يخفضوا ضغط الدم بشكل معتدل، حسبما أفاد باحثون من وزارة الزراعة الأمريكية في مؤتمر طبي في واشنطن يوم 20 سبتمبر 2012.

6. حماية المثانة.

تشير التقديرات إلى أن نصف النساء وبعض الرجال يصابون بعدوى المسالك البولية مرة واحدة على الأقل في حياتهم. بالنسبة لكثير من الناس، وهذا أمر مزعج ويمكن أن يتكرر في بعض الأحيان. أظهرت إحدى الدراسات أن الأشخاص الذين شربوا عصير التوت البري أو تناولوا التوت البري بشكل يومي قللوا بشكل كبير من خطر الإصابة بالتهابات المسالك البولية.

7. حماية نظافة الفم.

تعمل آلية مكافحة الالتصاق الموجودة في التوت البري أيضًا في الفم: فالغرغرة بمستخلص التوت البري بانتظام يمكن أن تقلل من عدد البكتيريا في اللعاب. التهاب اللثة هو السبب الرئيسي لفقدان الأسنان مع تقدم العمر، والغرغرة بمستخلص التوت البري يمكن أن تقلل من التصاق البكتيريا حول الأسنان واللثة، وبالتالي تقلل من حدوث التهاب اللثة.

8. حماية المعدة.

تمنع المواد الموجودة في التوت البري البكتيريا من الالتصاق ببطانة المعدة. يمكن أن تسبب بكتيريا هيليكوباكتر بيلوري التهابات بطانة المعدة، وقرحة المعدة، وتقرحات الأمعاء، مما يزيد من خطر الإصابة بسرطان المعدة. تعمل آلية مكافحة الالتصاق الموجودة في التوت البري على تعزيز حماية الأمعاء.

9. مكافحة الشيخوخة.

التوت البري من بين الفواكه التي تحتوي على أعلى نسبة من مضادات الأكسدة لكل سعر حراري. تحمي مضادات الأكسدة الخلايا من الجذور الحرة التي تعزز الشيخوخة. يمكن أن تعزى شيخوخة الجلد المبكرة وكذلك أمراض مثل السرطان وأمراض القلب إلى الأضرار التي تسببها الجذور الحرة.

10. حماية نظام القلب والأوعية الدموية.

التوت البري له العديد من الآثار الإيجابية على القلب والأوعية الدموية. يحتوي التوت البري على جليكوسيدات الفلافونويد، والتي يمكن أن تمنع تصلب الشرايين، وهو السبب الرئيسي لأمراض القلب. التوت البري له تأثير إيجابي على مستويات الكولسترول ويمنع تضيق الشرايين بفعل إنزيمات معينة، وبالتالي يعزز الدورة الدموية.

11. خفض نسبة الكولسترول.

وجدت أحدث الأبحاث أن عصير التوت البري يمكن أن يقلل من نسبة الكوليسترول المنخفض الكثافة والدهون الثلاثية، وخاصة بالنسبة للنساء.

12. القيمة الطبية.

(1) يساعد على منع نمو وتكاثر مجموعة متنوعة من البكتيريا المسببة للأمراض، ويمنع هذه البكتيريا المسببة للأمراض من الالتصاق بخلايا الجسم (مثل خلايا الظهارة البولية)، ويمنع ويسيطر على التهابات المسالك البولية لدى النساء، ويمنع عدوى هيليكوباكتر بيلوري.

(2) يساعد في الحفاظ على سلامة جدار المثانة والحفاظ على درجة الحموضة الطبيعية في مجرى البول.