الكولاجين المتحلل | 92113-31-0
وصف المنتج:
وصف المنتج:
بعد التحلل المائي الأنزيمي للكولاجين، يمكن أن يصبح كولاجين متحلل (الكولاجين المتحلل، المعروف أيضًا باسم ببتيد الكولاجين).
يحتوي بولي ببتيد الكولاجين على 19 نوعًا من الأحماض الأمينية. الكولاجين (ويسمى أيضًا الكولاجين) هو بروتين هيكلي للمصفوفة خارج الخلية وهو المكون الرئيسي للمصفوفة خارج الخلية (ECM)، وهو ما يمثل حوالي 85٪ من المواد الصلبة لألياف الكولاجين.
الكولاجين هو بروتين موجود في كل مكان في جسم الحيوان، وخاصة في الأنسجة الضامة (العظام، الغضاريف، الجلد، الأوتار، الصلابة، إلخ) بنسبة 6%.
وفي العديد من الكائنات البحرية، مثل جلد الأسماك، يصل محتواها من البروتين إلى 80%.
وظيفة الكولاجين المتحلل
يستخدم الكولاجين المتحلل على نطاق واسع في مستحضرات التجميل، وله وظائف مثل مكافحة التجاعيد والتبييض والإصلاح والترطيب والتطهير وتحسين مرونة الجلد.
يمكن استخدام الكولاجين المتحلل في منتجات العناية بالجسم، والتي يمكنها تنشيط الخلايا، وتحسين وظيفة المناعة، وتحدي الشيخوخة، ومنع شيخوخة الجلد، وتقليل الوزن، وتقوية الجسم، وتكبير الثدي، وما إلى ذلك.
طريقة إنتاج الكولاجين المتحلل
يتم استخراج الكولاجين المتحلل من عظام وجلد الحيوانات التي خضعت للحجر الصحي، ويتم التخلص من المعادن الموجودة في العظام والجلد باستخدام حمض مخفف صالح للطعام. خنزير أو سمكة) بعد معالجتها بالقلويات أو الأحماض، يتم استخدام مياه التناضح العكسي عالية النقاء لاستخراج بروتين الكولاجين الجزيئي عند درجة حرارة معينة، ومن ثم من خلال عملية التحلل المائي الأنزيمي الخاص، يتم قطع السلسلة الجزيئية بشكل فعال، والأكثر اكتمالا الاحتفاظ بمجموعات الأحماض الأمينية الفعالة، وتصبح كولاجين متحلل بوزن جزيئي يتراوح بين 2000-5000 دالتون.
وتحقق عملية الإنتاج أعلى مستوى من النشاط البيولوجي والنقاء من خلال الترشيح المتعدد وإزالة أيونات الشوائب، ومن خلال عملية تعقيم ثانوية تتضمن درجة حرارة عالية تصل إلى 140 درجة مئوية للتأكد من أن المحتوى البكتيري أقل من 100/جم (هذا المستوى من الكائنات الحية الدقيقة أعلى بكثير من 1000/جم من معيار الاتحاد الأوروبي)، ويتم تجفيفها بالرش من خلال عملية تحبيب ثانوية خاصة لتشكيل مسحوق كولاجين متحلل عالي الذوبان وقابل للهضم بالكامل. قابل للذوبان في الماء البارد، وسهل الهضم والامتصاص.
فوائد الكولاجين المتحلل
(1) الكولاجين المتحلل يتمتع بامتصاص جيد للماء:
امتصاص الماء هو قدرة البروتين على امتصاص الماء أو امتصاصه. بعد التحلل المائي للكولاجيناز، يتشكل الكولاجين المتحلل، وينكشف عدد كبير من المجموعات المحبة للماء، مما يؤدي إلى زيادة كبيرة في امتصاص الماء.
(2) ذوبان الكولاجين المتحلل جيد:
تعتمد ذوبان البروتين في الماء على عدد المجموعات القابلة للتأين والمجموعات المحبة للماء في جزيئه. يؤدي التحلل المائي للكولاجين إلى كسر الروابط الببتيدية، مما يؤدي إلى ظهور بعض المجموعات القطبية المحبة للماء.
الزيادة في عدد (مثل -COOH، -NH2، -OH) تقلل من الكارهة للماء للبروتين، وتزيد من كثافة الشحنة، وتزيد من المحبة للماء، وتزيد من قابلية الذوبان في الماء.
(3) قدرة عالية على الاحتفاظ بالماء للكولاجين المتحلل:
تتأثر قدرة البروتين على الاحتفاظ بالماء بتركيز البروتين، والكتلة الجزيئية، وأنواع الأيونات، والعوامل البيئية، وما إلى ذلك، وعادة ما يتم التعبير عنها بمعدل الماء المتبقي.
مع زيادة درجة التحلل المائي للكولاجين، يزداد أيضًا معدل احتباس الماء تدريجيًا.
(4) الانجذاب الكيميائي للكولاجين المتحلل إلى الخلايا الليفية:
سيظهر البروليل هيدروكسي برولين في الدم المحيطي بعد تناول الإنسان للكولاجين المتحلل، وقد يحفز البروليل هيدروكسي برولين الجلد نمو الخلايا الليفية، وزيادة عدد الخلايا الليفية المهاجرة في الجلد، وتحسين تحول خلايا البشرة، وتسريع تدفق الماء عبر الجلد. طبقة الجلد، وتعزيز قدرة الجلد على الترطيب، ومنع تكون التجاعيد العميقة.
تطبيق الكولاجين المتحلل في مستحضرات التجميل
يتم تحلل الكولاجين إنزيميًا ليشكل كولاجين متحلل، ويتم تغيير تركيبه الجزيئي ووزنه الجزيئي، مما يؤدي إلى تغييرات في خصائصه الوظيفية مثل امتصاص الماء، والذوبان، واحتباس الماء.
يحفز الانجذاب الكيميائي للكولاجين المتحلل إلى الخلايا الليفية نمو الخلايا الليفية في الجلد، ويزيد بشكل كبير من كثافة الخلايا الليفية، وقطر ألياف الكولاجين وكثافتها، ونسبة كبريتات الديرماتان في الديكورين، مما يجعل الجلد قويًا ميكانيكيًا، وزيادة الخواص الميكانيكية المحسنة، وزيادة النعومة والليونة. مرونة وقدرة ترطيب أقوى وتحسين تجاعيد الجلد الدقيقة والعميقة.
