كولاجين السمك المتحلل
وصف المنتج:
كولاجين السمك المتحلل هو البروتين الهيكلي الأساسي الموجود في الأنسجة الضامة في الجسم، بما في ذلك الجلد والعظام والغضاريف والأوتار والأربطة. ولكن مع تقدم السن، يفقد الإنسان الكولاجين تدريجيًا، ونحن بحاجة إلى تعزيز الصحة والحفاظ عليها وفقًا للامتصاص من الكولاجين الذي يصنعه الإنسان. يمكن استخلاص الكولاجين من جلد أو غضروف الأسماك البحرية الطازجة والأبقار والخنازير والدجاج على شكل مسحوق، لذا فهو صالح للأكل. خذ تقنيات مختلفة، هناك الكولاجين المتحلل والكولاجين النشط وببتيد الكولاجين والجيلتين وما إلى ذلك.
تطبيق المنتج:
يمكن استخدام الكولاجين كأطعمة صحية؛ يمكن أن يمنع أمراض القلب والأوعية الدموية.
يمكن أن يكون الكولاجين بمثابة غذاء للكالسيوم.
يمكن استخدام الكولاجين كمضافات غذائية؛
يمكن استخدام الكولاجين على نطاق واسع في الأطعمة المجمدة والمشروبات ومنتجات الألبان وما إلى ذلك؛
يمكن استخدام الكولاجين لفئات معينة من السكان (النساء في مرحلة انقطاع الطمث)؛
يمكن استخدام الكولاجين كمواد لتغليف المواد الغذائية.
مواصفات المنتج:
| غرض | معيار |
| لون | الأبيض إلى الأبيض |
| رائحة | رائحة مميزة |
| حجم الجسيمات <0.35 مم | 95% |
| رماد | 1% ± 0.25 |
| سمين | 2.5%±0.5 |
| رُطُوبَة | 5%±1 |
| PH | 5-7% |
| المعادن الثقيلة | 10% جزء في المليون كحد أقصى |
| البيانات الغذائية (محسوبة حسب المواصفات) | |
| القيمة الغذائية لكل 100 جرام منتج KJ/399 سعرة حرارية | 1690 |
| بروتين (ن*5.55) جم/100 جم | 92.5 |
| الكربوهيدرات جرام/100 جرام | 1.5 |
| البيانات الميكروبيولوجية | |
| مجموع البكتيرية | <1000 وحدة تشكيل مستعمرة/جم |
| الخميرة والقوالب | <100 وت م/جم |
| السالمونيلا | غائب في 25 جرام |
| الإشريكية القولونية | <10 وت م/جم |
| طَرد | كيس ورقي بحد أقصى 10 كجم مع بطانة داخلية |
| Max.20kg صافي الطبل مع البطانة الداخلية | |
| حالة التخزين | حزمة مغلقة في تقريبا. 18¡æ والرطوبة <50% |
| مدة الصلاحية | في حالة سلامة العبوة ووصولها إلى متطلبات التخزين المذكورة أعلاه، تكون مدة الصلاحية عامين. |
