90471-79-7 | ل- كارنيتين فومارات
وصف المنتجات
M-Carnitine هو مادة مغذية مشتقة من الأحماض الأمينية ليسين وميثيونين. اسمها مشتق من حقيقة أنها تم عزلها لأول مرة من اللحوم (carnus). لا يعتبر L-Carnitine عنصرًا غذائيًا أساسيًا لأنه يتم تصنيعه في الجسم. ينتج الجسم الكارنيتين في الكبد والكلى ويخزنه في العضلات الهيكلية والقلب والدماغ والأنسجة الأخرى. ولكن إنتاجه قد لا يلبي الاحتياجات في ظل ظروف معينة مثل زيادة الطلب على الطاقة، وبالتالي فهو يعتبر من العناصر الغذائية الأساسية الإضافية. هناك شكلان (إيزومرات) من الكارنيتين، أي. L-carnitine وD-carnitine، والأيزومر L فقط هو النشط بيولوجيًا
مواصفة
| غرض | مواصفة |
| مظهر | بلورات بيضاء أو مسحوق بلوري أبيض |
| دوران محدد | -16.5~-18.5° |
| بقايا على الاشتعال | =<0.5% |
| الذوبان | إيضاح |
| PH | 3.0 ~ 4.0 |
| خسارة في التجفيف | =<0.5% |
| إل-كارنيتين | 58.5±2.0% |
| حمض الفوماريك | 41.5±2.0% |
| فحص | >=98.0% |
| المعادن الثقيلة | =<10 جزء في المليون |
| الرصاص (الرصاص) | =<3 جزء في المليون |
| الكادميوم (Cd) | =<1 جزء في المليون |
| الزئبق (زئبق) | =<0.1 جزء في المليون |
| الزرنيخ (كما) | =<1 جزء في المليون |
| CN- | غير قابلة للاكتشاف |
| كلوريد | =<0.4% |
| TPC | <1000Cfu/جم |
| الخميرة والعفن | <100Cfu/جم |
| الإشريكية القولونية | سلبي |
| السالمونيلا | سلبي |
