لوتين 5% HPLC | 127-40-2

وصف المنتج:

اللوتين، الموجود في بعض الخضروات والفواكه وصفار البيض، هو مادة مغذية لها فوائد عديدة. وهو عضو في عائلة الكاروتينات. الكاروتينات هي فئة من المواد الكيميائية المرتبطة بفيتامين أ.

ومن المعروف أن البيتا كاروتين هو مقدمة لفيتامين أ، ولكن هناك حوالي 600 مركب آخر في هذه العائلة تحتاج إلى فهم.

فعالية ودور اللوتين 5% HPLC:

ويعتقد أن اللوتين والكاروتينات الأخرى لها خصائص مضادة للأكسدة. تحمي مضادات الأكسدة الخلايا من التلف الذي تسببه الجذور الحرة، وهي نتيجة ثانوية ضارة لعملية التمثيل الغذائي الطبيعي. تسرق الجذور الحرة في الجسم جزيئات أخرى من الإلكترونات وتدمر الخلايا والجينات في عملية تسمى الأكسدة.

تظهر الأبحاث التي أجرتها خدمة البحوث الزراعية التابعة لوزارة الزراعة الأمريكية (USDA) أن اللوتين، مثل فيتامين E، يحارب الجذور الحرة، وهو أحد مضادات الأكسدة القوية.

يتركز اللوتين في شبكية العين والعدسة ويحمي الرؤية عن طريق تحييد الجذور الحرة وزيادة كثافة الصباغ. اللوتين له أيضًا تأثير تظليل ضد الوهج الضار.

تطبيق لوتين 5٪ HPLC: 

يستخدم اللوتين على نطاق واسع في الأغذية والأعلاف والأدوية وغيرها من الصناعات الغذائية والكيميائية.

إنه يلعب دورًا مهمًا في تحسين لون المنتج وهو مادة مضافة لا غنى عنها في الإنتاج الصناعي والزراعي.