ألجينات الصوديوم | 9005-38-3
مواصفات المنتج:
| غرض | مواصفة |
| مظهر | مسحوق عديم اللون |
| الذوبان | قابل للذوبان في الماء. غير قابل للذوبان في الكحول والكلوروفورم والأثير |
| الرقم الهيدروجيني (10 ملغ/مل في H2O) | 6-8 |
وصف المنتج: ألجينات الصوديوم هو شكل الصوديوم من الجينات. الجينات عبارة عن عديد السكاريد الخطي الأنيوني الذي يتكون من شكلين من بقايا حمض الهيكسورونيك 1،4 المرتبطة،β-د-ماننورونوبيرانوسيل (M) وα-l- بقايا guluronopyranosyl (G). يمكن ترتيبها على شكل كتل من بقايا M المتكررة (كتل MM)، وكتل من بقايا G المتكررة (كتل GG)، وكتل من بقايا M وG المختلطة (كتل MG).
طلب: يمكن استخدام ألجينات الصوديوم كعلكة عديمة النكهة. يتم استخدامه من قبل صناعة الأغذية لزيادة اللزوجة وكمستحلب. كما أنه يستخدم في أقراص عسر الهضم وإعداد طبعة الأسنان.
طَرد:25 كجم/كيس أو حسب طلبك.
تخزين:تجنب الضوء، وتخزينها في مكان بارد.
المعاييرExeلطيف: المعيار الدولي.
