ليسيثين الصويا | 8002-43-5
وصف المنتجات
يعتبر ليسيثين الصويا مكونًا رائعًا يمكنك إضافته إلى وصفات الطهي والعناية بالجسم. يحتوي على العديد من الخصائص المفيدة، ويستخدم كمستحلب، ومكثف، ومثبت، ومواد حافظة خفيفة، ومرطب، ومطريات. يمكن استخدام الليسيثين في أي وصفة تقريبًا، ويوجد بشكل شائع في كل من المنتجات الغذائية ومستحضرات التجميل. ومن الناحية التجميلية، يمكن إضافته إلى المرطبات والمكياج والشامبو والبلسم وغسول الجسم ومرطب الشفاه والعديد من المنتجات الأخرى. إنه بديل رائع لعوامل الاستحلاب والتثبيت الأخرى، وبعضها مشتق من مصادر بتروكيماوية. للاستخدام الغذائي، غالبًا ما يوجد الليسيثين في الشوكولاتة والمخبوزات وصلصة السلطة والعديد من الأطعمة الجاهزة الأخرى.
مواصفة
فِهرِس | مواصفة |
مظهر | كريم أبيض ومسحوق أصفر |
البروتين (أساس جاف) | >=68.00% |
رُطُوبَة | =<8.00% |
حجم خاص | 95% تمرير 100 شبكة |
PH | 6.0- 7.5 |
رماد | =<6.00% |
سمين | =<0.5% |
إجمالي عدد اللوحات | =<8000 CFU/G |
السالمونيلا | سلبي |
القولونيات | سلبي |
الخميرة والعفن | =<50 جرام |