فيتامين ب2 (ريبوفلافين) | 83-88-5

فيتامين ب2، المعروف أيضًا باسم الريبوفلافين، قابل للذوبان قليلاً في الماء، ومستقر في المحلول المحايد أو الحمضي تحت التسخين. وهو عبارة عن تركيبة من العامل المساعد للإنزيم الأصفر المسؤول عن توصيل الهيدروجين في الأكسدة والاختزال البيولوجي في الجسم.

مقدمة عن المنتج هذا المنتج عبارة عن جسيمات جافة موحدة قابلة للتدفق مصنوعة عن طريق التخمير الميكروبي حيث يتم استخدام شراب الجلوكوز ومستخلص الخميرة كمواد خام، ومن ثم يتم تنقيتها من خلال عملية الترشيح الغشائي، والتبلور، والتجفيف بالرش.

الخواص الفيزيائية: يضاف هذا المنتج إلى علف الحيوانات من أجل الحفاظ على صحة الجسم وتسريع النمو والتطور والحفاظ على سلامة الجلد والأغشية المخاطية. المنتج عبارة عن جسيمات ذات سيولة عالية بالتساوي من الأصفر إلى البني مع نقطة انصهار 275-282 درجة مئوية، ورائحة كريهة قليلاً ومريرة، قابلة للذوبان في محلول قلوي مخفف، غير قابلة للذوبان في الماء والإيثانول. يظل الريبوفلافين الجاف مستقرًا تمامًا ضد الأكسدة والحمض والحرارة ولكن ليس القلويات. والضوء مما يشكل تحللاً سريعاً له، خاصة في المحاليل القلوية أو فوق البنفسجية. وبالتالي، يُنصح بشدة بعزل هذا المنتج عن الضوء والابتعاد عن المواد القلوية في الخلطة المسبقة لمعالجة الخسارة غير الضرورية، بالإضافة إلى أنه عندما يكون هناك ماء حر حوله --- كلما زاد الماء الحر، زادت الخسارة. ومع ذلك، فإن الريبوفلافين يتمتع بثبات جيد إذا ظهر كمسحوق جاف في الظلام. ومع ذلك، فإن عملية تكوير العلف وتضخيمه لها تأثير ضار على الريبوفلافين - حوالي 5٪ إلى 15٪ من معدل الخسارة عن طريق عملية التكوير وحوالي 0 إلى 25٪ عن طريق عملية السائبة.