-
مسحوق الكاكاو
وصف المنتجات مسحوق الكاكاو عبارة عن مسحوق يتم الحصول عليه من جوامد الكاكاو ، وهو أحد مكوني سائل الشوكولاتة.سائل الشوكولاتة هو مادة يتم الحصول عليها أثناء عملية التصنيع والتي تحول حبوب الكاكاو إلى منتجات شوكولاتة.يمكن إضافة مسحوق الكاكاو إلى المخبوزات للحصول على نكهة الشوكولاتة ، وخفقه بالحليب الساخن أو الماء للشوكولاتة الساخنة ، واستخدامه بعدة طرق أخرى ، اعتمادًا على مذاق الطباخ.تحمل معظم الأسواق مسحوق الكاكاو ، وغالبًا ما يكون ... -
زبدة الكاكاو الطبيعية
وصف المنتجات زبدة الكاكاو ، وتسمى أيضًا زيت أوبروما ، هي دهون نباتية صفراء شاحبة صالحة للأكل يتم استخلاصها من حبوب الكاكاو.تستخدم في صناعة الشوكولاتة ، وكذلك بعض المراهم ومستحضرات التجميل والأدوية. زبدة الكاكاو لها نكهة ورائحة الكاكاو. زبدة الكاكاو هي عنصر رئيسي في جميع أنواع الشوكولاتة تقريبًا (الشوكولاتة البيضاء ، شوكولاتة الحليب ، ولكن أيضًا الشوكولاتة الداكنة. ).يستمر هذا التطبيق في السيطرة على استهلاك زبدة الكاكاو ...
