رقائق الكزبرة المجففة
وصف المنتجات
رقائق الكزبرة المجففة عبارة عن مسحوق بلوري عديم اللون أو أبيض وبلوري. طعمها ملح، بارد. سوف يفقد الماء البلوري عند 150 درجة مئوية ويتحلل عند درجة حرارة عالية. يذوب في الإيثانول.
تُستخدم رقائق الكزبرة المجففة لتعزيز النكهة والحفاظ على ثبات المكونات النشطة في الأطعمة والمشروبات في صناعة المنظفات، كنوع من المنظفات الآمنة يمكن استخدامها في التخمير والحقن والتصوير والطلاء المعدني.
مواصفة
| غرض | معيار |
| لون | الضوء الأخضر إلى اللون الأخضر |
| رائحة/نكهة | نكهة جيدة، لا رائحة سيئة النتانة والتخمير |
| مظهر | رقائق,توحيد الحجم |
| رُطُوبَة | =<8.0% |
| عدد اللوحات الهوائية | 500,000/جم كحد أقصى |
| القولونيات | 3000/جم كحد أقصى |
| E.القولونية | لم يتم اكتشاف أي شيء |
