ايثيل مالتول | 4940-11-8
وصف المنتجات
يمكن استخدام إيثيل مالتول كمنكهات وله رائحة عطرة. لا يزال إيثيل مالتول كمنكهات يحافظ على حلاوته ورائحته بعد إذابته في الماء. وحلها مستقر. كمضاف غذائي مثالي، يتميز إيثيل مالتول بالسلامة والبراءة والاستخدام الواسع والتأثير الجيد والجرعة الصغيرة. كما يمكن استخدامه كعامل نكهة جيدة في التبغ والأغذية والمشروبات والجوهر والنبيذ ومستحضرات التجميل للاستخدام اليومي وما إلى ذلك. يمكنه تحسين وتعزيز رائحة الطعام بشكل فعال، وتعزيز حلاوة اللحوم الحلوة وإطالة العمر الافتراضي للطعام. وبما أن إيثيل مالتول يتميز بجرعة قليلة وتأثير جيد، فإن الكمية المضافة العامة له تبلغ حوالي 0.1 إلى 0.5.
مواصفة
| غرض | معيار |
| مظهر | الكريستال الأبيض |
| الذوبان في الإيثانول | عديم اللون وواضح |
| نقاء | >= 99.2% |
| نقطة الانصهار ℃ | 89-93 درجة مئوية |
| رُطُوبَة | =< 0.5% |
| بقايا على الاشتعال٪ | =< 0.2% |
| المعادن الثقيلة (مثل الرصاص) | =< 10 جزء في المليون |
| الزرنيخ | =< 1 جزء في المليون |
| Fe | =< 1 جزء في المليون |
