اللاكتات الحديدية |5905-52-2
وصف المنتجات
لاكتات الحديدوز، أو لاكتات الحديد (II)، هو مركب كيميائي يتكون من ذرة واحدة من الحديد (Fe2+) واثنين من أنيون اللاكتات.له الصيغة الكيميائية Fe(C3H5O3)2.وهو منظم للحموضة ومحافظ للون اللون، ويستخدم أيضاً لتحصين الأطعمة بالحديد.
تخصيص
غرض | تخصيص |
وصف | مسحوق أخضر أصفر فاتح |
تعريف | إيجابي |
إجمالي الحديد | >=18.9% |
الحديدية | >=18.0% |
رُطُوبَة | =<2.5% |
الكالسيوم | =<1.2% |
المعادن الثقيلة (مثل الرصاص) | =<20 جزء في المليون |
الزرنيخ | =<1 جزء في المليون |