-
إل- سيستين | 56-89-3
مواصفات المنتج: عناصر الاختبار مواصفات محتوى العنصر النشط 99٪ الكثافة 1.68 نقطة الانصهار> 240 درجة مئوية نقطة الغليان 468.2 ± 45.0 درجة مئوية المظهر مسحوق أبيض وصف المنتج: L-Cystine عبارة عن مادة عضوية أو بلورات صفيحة سداسية بيضاء أو مسحوق بلوري أبيض، قابل للذوبان في المحاليل الحمضية والقلوية المخففة، من الصعب جدًا أن يذوب في الماء، غير قابل للذوبان في الإيثانول. هناك كمية صغيرة من البروتين، معظمها موجود في ... -
حمض إل-جلوتاميك | 56-86-0
مواصفات المنتج: عناصر الاختبار مواصفات محتوى العنصر النشط 99٪ الكثافة 1.54 جم / سم 3 عند 20 درجة مئوية نقطة الانصهار 205 درجة مئوية نقطة الغليان 267.21 درجة مئوية المظهر مسحوق أبيض قيمة الرقم الهيدروجيني 3.0-3.5 وصف المنتج: يحتوي حمض L-Glutamic على مجموعة واسعة من يستخدم كدواء في حد ذاته لعلاج الغيبوبة الكبدية، وفي إنتاج الغلوتامات أحادية الصوديوم (MSG)، والمضافات الغذائية، والنكهات، وفي أبحاث الكيمياء الحيوية. التطبيق: (1) لتر... -
o-ديثوكسي-بنزين | 2050-46-6
وصف المنتج: نقطة الانصهار 43-45 درجة مئوية نقطة الغليان 218-220 درجة مئوية الكثافة 1,005 جم/سم 3 ضغط البخار 5.7 باسكال عند 20 درجة مئوية معامل الانكسار 1.5083 (تقديري) Fp 218-220 درجة مئوية درجة حرارة التخزين. مختومة في درجة حرارة الغرفة الجافة، كتلة ذوبان بلورية منخفضة أو لون سائل بني فاتح قابلية الذوبان في الماء 646 ملجم / لتر عند 20 درجة مئوية BRN 2046149 LogP 2.64 عند 20 درجة مئوية -
س-فانيلين|148-53-8
وصف المنتج: نقطة الانصهار 40-42 درجة مئوية (مضاءة) نقطة الغليان 265-266 درجة مئوية (مضاءة) الكثافة 1.2143 (تقدير تقريبي) معامل الانكسار 1.4945 (تقدير) Fp > 230 درجة فهرنهايت درجة حرارة التخزين. يحفظ في درجة حرارة أقل من +30 درجة مئوية. الذوبان الكلوروفورم (بشكل ضئيل)، الميثانول (قليلاً) Pka pK1: 7.912 (25 درجة مئوية) شكل ذوبان منخفض اللون الصلب أصفر شاحب إلى بني قابلية الذوبان في الماء قابلة للذوبان بشكل طفيف حساس للهواء BRN 471913 الاستقرار: رطوبة... -
الهيدروكينون|123-31-9
وصف المنتج: الخواص الكيميائية للهيدروكينون نقطة الانصهار 172-175 درجة مئوية (مضاءة) نقطة الغليان 285 درجة مئوية (مضاءة) الكثافة 1.32 كثافة البخار 3.81 (مقابل الهواء) ضغط البخار 1 مم زئبق (132 درجة مئوية) معامل الانكسار 1.6320 Fp 165 درجة حرارة التخزين درجة مئوية. يحفظ في درجة حرارة أقل من +30 درجة مئوية. الذوبان H2O: 50 مجم / مل، بلورات شفافة تشبه الإبرة أو مسحوق بلوري Pka 10.35 (عند 20 درجة مئوية) اللون أبيض إلى أبيض مصفر قابلية الذوبان في الماء 70 جم / لتر (20 درجة مئوية) ... -
جواياكول|90-05-1
وصف المنتج: المظهر: الفحص الصلب الأبيض إلى القريب من الأبيض ≥99.0% نقطة الانصهار 171 ~ 175 درجة مئوية الذوبان: قابل للذوبان في الماء والأسيتون. قابل للذوبان قليلا في البنزين. قابل للذوبان بحرية في الإيثانول والأثير ورابع كلوريد الكربون الاستخدام: المواد الخام الكيميائية الحزمة: 25 كجم في كيس ورق كرافت مبطن بفيلم PE مدة الصلاحية: 12 شهرًا في الحاوية الأصلية غير المفتوحة التخزين: يُخزن في أماكن باردة وجافة. تجنب التلوث بالغازات الأخرى. الابتعاد عن النار والحرارة -
س-ديميثوكسيبنزين|91-16-7
وصف المنتج: نقطة الانصهار 15 درجة مئوية (مضاءة) نقطة الغليان 206-207 درجة مئوية (مضاءة) الكثافة 1.084 جم / مل عند 25 درجة مئوية (مضاءة) ضغط البخار 0.63 hPa (25 درجة مئوية) معامل الانكسار n20 / D 1.533 (مضاءة) Fp 189 درجة فهرنهايت درجة حرارة التخزين. يحفظ في درجة حرارة أقل من +30 درجة مئوية. الذوبانية 6.69 جم/لتر شكل مسحوق غير قابل للذوبان لون أبيض إلى كريمي قابلية الذوبان في الماء قابل للذوبان في الكحول وثنائي إيثيل الأثير والأسيتون والميثانول. قابل للذوبان قليلا في الماء. نقطة التجمد 21.0 إلى 23.0 درجة مئوية ... -
ايثيل مالتول | 4940-11-8
وصف المنتجات يمكن استخدام إيثيل مالتول كنكهات وله رائحة عطرة. لا يزال إيثيل مالتول كمنكهات يحافظ على حلاوته ورائحته بعد إذابته في الماء. وحلها مستقر. كمضاف غذائي مثالي، يتميز إيثيل مالتول بالسلامة والبراءة والاستخدام الواسع والتأثير الجيد والجرعة الصغيرة. كما يمكن استخدامه كعامل نكهة جيدة في التبغ والأغذية والمشروبات والجوهر والنبيذ ومستحضرات التجميل للاستخدام اليومي وما إلى ذلك. يمكن أن تحسن وتعزز بشكل فعال ... -
خلاصة الخميرة | 8013-01-2
وصف المنتجات: مستخلص الخميرة هو مكون طبيعي مصنوع من الخميرة، وهي نفس الخميرة المستخدمة في الخبز والبيرة والنبيذ. يحتوي مستخلص الخميرة على نكهة لذيذة تشبه المرق، مما يجعله غالبًا مكونًا مناسبًا للمنتجات المالحة لإضافة وإبراز النكهات والمذاق في هذه المنتجات. مستخلص الخميرة هو الاسم الشائع لأشكال مختلفة من منتجات الخميرة المعالجة التي يتم تصنيعها عن طريق استخلاصها. محتويات الخلية (إزالة جدران الخلايا)؛ يتم استخدامها كفو ... -
100209-45-8 | البروتين النباتي المتحلل (HVP)
وصف المنتجات يتم إنتاج البروتين النباتي المتحلل (HVP) من بروتينات الصويا الطبيعية عن طريق الهضم الدقيق في ظل ظروف خاضعة للرقابة لإنتاج مستخلص من الأحماض الأمينية التي تحدث بشكل طبيعي والببتيدات المتعددة. تم استخدام البروتين النباتي المتحلل (HVP) كمكونات في مجموعة واسعة من الأطعمة ، في المقام الأول كنكهة لذيذة أو توابل لسنوات عديدة. التركيب: بروتين نباتي متحلل، محتوى البروتين 90% المواصفات العنصر قياسي المظهر أصفر إلى برونزي... -
32221-81-1 | غلوتامات أحادية الصوديوم
وصف المنتجات الغلوتامات أحادية الصوديوم هي بلورة عديمة اللون والرائحة. مع ذوبان جيد في الماء، يمكن إذابة 74 جرامًا من غلوتامات أحادية الصوديوم في 100 مل من الماء. ويتمثل دوره الرئيسي في زيادة نكهة الطعام، وخاصة بالنسبة للأطباق الصينية. ويمكن استخدامه أيضًا في الحساء والصلصة. كمنكهات، يعتبر الغلوتامات أحادية الصوديوم مكونًا غذائيًا أساسيًا في إمداداتنا الغذائية. الغلوتامات أحادية الصوديوم: 1. نظرًا لعدم وجود قيمة غذائية مباشرة، يمكن أن يزيد الغلوتامات أحادية الصوديوم من النكهة. -
ثنائي الصوديوم 5′-ريبونوكليوتيدات (I+G)
وصف المنتجات ثنائي النيوكليوتيدات ثنائي الصوديوم 5′، المعروف أيضًا باسم I+G، رقم E E635، هو محسن للنكهة يتآزر مع الغلوتامات في خلق طعم أومامي. وهو عبارة عن خليط من إينوزينات ثنائي الصوديوم (IMP) وجوانيلات ثنائي الصوديوم (GMP) وغالبًا ما يستخدم عندما يحتوي الطعام بالفعل على الغلوتامات الطبيعية (كما هو الحال في مستخلص اللحوم) أو الغلوتامات أحادية الصوديوم المضافة (MSG). يتم استخدامه بشكل أساسي في المعكرونة المنكهة والأطعمة الخفيفة ورقائق البطاطس والمقرمشات والصلصات والأطعمة السريعة. يتم إنتاجه بواسطة ج...
