مستخلص الشاي الأخضر 20%، 30%، 40%، 98% ل- الثيانين | 34271-54-0

الثيانين (L-Theanine) هو حمض أميني حر فريد من نوعه في أوراق الشاي، والثيانين هو حمض الجلوتاميك جاما إيثيلاميد، الذي يتميز بطعم حلو. يختلف محتوى الثيانين باختلاف نوع الشاي وموقعه. يمثل الثيانين 1%-2% من الوزن في الشاي الجاف. الثيانين مشابه في التركيب الكيميائي للجلوتامين وحمض الجلوتاميك، وهما مادتان نشطتان في الدماغ، وهو المكون الرئيسي في الشاي. ويبلغ محتوى الثيانين حوالي 1-2% من محتوى الشاي الجديد، ويتناقص محتواه مع عملية التخمير. تأثير الثيانين:

التأثيرات على نشاط الناقلات العصبية المركزية: يمكن للثيانين أن يعزز بشكل كبير إطلاق الدوبامين في الدماغ المركزي ويحسن النشاط الفسيولوجي للدوبامين في الدماغ.

تأثير خافض للضغط.

تأثير الثيانين على التعلم والذاكرة.

الثيانين ينعش العقل والجسم.

سلامة الثيانين.

الثيانين هو الغذاء الصحي للقرن الحادي والعشرين