-
ترايبوليفوسفيت الصوديوم (STPP) | 7758-29-4
وصف المنتجات ترايبوليفوسفيت الصوديوم (STP، وأحيانًا STPP أو ثلاثي فوسفات الصوديوم أو TPP) هو مركب غير عضوي له الصيغة Na5P3O10. ثلاثي فوسفات الصوديوم هو ملح الصوديوم لخماسي أنيون متعدد الفوسفات، وهو القاعدة المترافقة لحمض ثلاثي الفوسفوريك. يتم إنتاج ترايبوليفوسفات الصوديوم عن طريق تسخين خليط متكافئ من فوسفات ثنائي الصوديوم، Na2HPO4، وفوسفات أحادي الصوديوم، NaH2PO4، تحت ظروف يتم التحكم فيها بعناية. تشمل استخدامات ترايبوليفوسفيت الصوديوم أيضًا ... -
7758-16-9 | بيروفوسفات حمض الصوديوم (SAPP)
وصف المنتجات مسحوق أبيض أو حبيبي. الكثافة النسبية 1.86 جم/سم3؛ قابل للذوبان في الماء وغير قابل للذوبان في الإيثانول. إذا تم تسخين محلوله المائي مع حمض غير عضوي مخفف، فسيتم تحلله إلى حمض الفوسفوريك؛ إنه استرطابي، وعندما يمتص الرطوبة يتحول إلى منتج يحتوي على سداسي هيدرات؛ إذا تم تسخينه عند درجة حرارة أعلى من 220 درجة مئوية، فسوف يتحلل إلى ميتافوسفات الصوديوم. كعامل تخمير يتم تطبيقه على المواد الغذائية المحمصة للسيطرة على... -
فوسفات ثلاثي الكالسيوم | 7758-87-4
وصف المنتجات مسحوق أبيض عديم الشكل. عديم الرائحة؛ الكثافة النسبية: 3.18؛ بالكاد قابل للذوبان في الماء ولكن قابل للذوبان بسهولة في حمض الهيدروكلوريك وحمض النيتريك المخفف؛ مستقر في الهواء. في صناعة الأغذية، يتم استخدامه كعامل مضاد للتكتل، ومكمل غذائي (مكثف الكالسيوم)، ومنظم PH ومخزن مؤقت، على سبيل المثال للعمل كعامل مضاد للتكتل في الدقيق، والمواد المضافة في مسحوق الحليب، والحلوى، والبودنغ، والبهارات. واللحوم؛ كمساعد في مصفاة الزيوت الحيوانية والخميرة الغذائية. البند المواصفات... -
حمض الفوسفوريك | 7664-38-2
وصف المنتجات حمض الفوسفور هو في شكل سائل عديم اللون وشفاف وشراب أو بلوري معيني؛ حمض الفوسفور عديم الرائحة وطعمه حامض للغاية؛ نقطة انصهارها هي 42.35 درجة مئوية وعندما يتم تسخينها إلى 300 درجة مئوية سوف يتحول حمض الفوسفور إلى حمض ميتافوسفوريك؛ كثافته النسبية 1.834 جم/سم3؛ حمض الفوسفوريك قابل للذوبان في الماء بسهولة ويذوب في الإيثانول؛ قد يهيج حمض الفوسفات جلد الإنسان ويسبب تسممًا بالدم ويدمر جسم الإنسان. يظهر حمض الفوسفور تآكلا...
