-
ببتيد بروتين الذرة
وصف المنتجات الببتيد بروتين الذرة هو جزيء صغير الببتيد النشط المستخرج من بروتين الذرة باستخدام تكنولوجيا الهضم الموجه حيويا وتكنولوجيا فصل الغشاء. فيما يتعلق بمواصفات ببتيد بروتين الذرة، فهو مسحوق أبيض أو أصفر. الببتيد ≥70.0% ومتوسط الوزن الجزيئي أقل من 1000 دال. من الناحية التطبيقية، نظرًا لقابليته الجيدة للذوبان في الماء وخصائص أخرى، يمكن استخدام ببتيد بروتين الذرة في مشروبات البروتين النباتي (حليب الفول السوداني، حليب الجوز، إلخ... -
الببتيد بروتين البازلاء
وصف المنتجات جزيء صغير من الببتيد النشط يتم الحصول عليه باستخدام تقنية هضم إنزيم التخليق الحيوي باستخدام بروتين البازلاء والبازلاء كمواد خام. يحتفظ ببتيد البازلاء تمامًا بتركيبة الأحماض الأمينية الموجودة في حبة البازلاء، ويحتوي على 8 أحماض أمينية أساسية لا يستطيع جسم الإنسان تصنيعها بنفسه، ونسبتها قريبة من الطريقة الموصى بها من منظمة الأغذية والزراعة/منظمة الصحة العالمية (منظمة الأغذية والزراعة للأمم المتحدة ومنظمة الصحة العالمية). منظمة الصحة العالمية). إدارة الغذاء والدواء الأمريكية تعتبر البازلاء من... -
ببتيد بروتين القمح
وصف المنتجات ببتيد جزيء صغير يتم الحصول عليه باستخدام بروتين القمح كمادة خام، من خلال تكنولوجيا هضم الإنزيم الحيوي الموجه وتقنية فصل الغشاء المتقدمة. ببتيدات بروتين القمح غنية بالميثيونين والجلوتامين. وفيما يتعلق بمواصفات الببتيد بروتين القمح، فهو مسحوق أصفر فاتح. الببتيد ≥75.0% ومتوسط الوزن الجزيئي أقل من 3000 دال. من الناحية التطبيقية، نظرًا لقابليته الجيدة للذوبان في الماء وخصائص أخرى، يمكن لببتيد بروتين القمح ... -
ببتيد بروتين الأرز
وصف المنتجات يتم استخراج ببتيد بروتين الأرز من بروتين الأرز وله قيمة غذائية أعلى. ببتيدات بروتين الأرز أبسط في البنية وأصغر في الوزن الجزيئي. الببتيد بروتين الأرز هو نوع من المواد التي تتكون من الأحماض الأمينية، ولها وزن جزيئي أصغر من البروتين، وبنية بسيطة ونشاط فسيولوجي قوي. ويتكون بشكل رئيسي من خليط من جزيئات متعددة الببتيد، بالإضافة إلى كميات صغيرة أخرى من الأحماض الأمينية الحرة،...
