-
كريستال المالتيتول | 585-88-6
وصف المنتج: كريستال المالتيتول هو غذاء مثالي للمرضى الذين يعانون من مرض السكري، كريستال المالتيتول مصنوع من شراب الشعير عالي الجودة مع محفز النيكل من خلال الهيم، كريستال المالتيتول هو أحد المضافات الغذائية والمكونات الشائعة في معظم البلدان، كمورد ومصنع كريستال المالتيتول المحترف. ، تقوم شركة Colorcom بتوريد وتصدير Maltitol Crystal من الصين منذ ما يقرب من 10 سنوات، يرجى التأكد من شراء Maltitol Crystal من Colorcom. وظائف المنتج: 1.... -
مالتوديكسترين | 9050-36-6
وصف المنتجات مالتوديكسترين هو نوع من منتجات التحلل المائي بين النشا وسكر النشا. يتميز بخصائص السيولة الجيدة والذوبان، واللزوجة المعتدلة، والاستحلاب، والثبات ومكافحة إعادة التبلور، وانخفاض امتصاص الماء، وأقل تكتل، وحامل أفضل للمحليات. معطر، حشو. ولذلك، يستخدم مالتوديكسترين على نطاق واسع في الأغذية المجمدة، ومنتجات الألبان، والأدوية، والأغذية الجاهزة، والورق، والمنسوجات، ومواد البناء، والمواد الكيميائية، الخ. الحلويات ... -
ستيفيا | 91722-21-3
وصف المنتجات سكر ستيفيا هو مُحلي طبيعي جديد مستخرج من أوراق نبات ستيفيا الذي ينتمي إلى النباتات المركبة. وهو مسحوق أبيض أو أصفر فاتح ذو خصائص طبيعية وذوق جيد وعديم الرائحة. يتميز بخصائص فريدة من نوعها تتمثل في الحلاوة العالية والسعرات الحرارية المنخفضة والطعم الطازج. حلاوته أحلى 200-400 مرة من حلاوة السكروز، ولكن يحتوي على 1/300 سعر حراري فقط منه. أظهرت كمية كبيرة من التجارب الطبية أن سكر ستيفيا غير ضار وغير مسرطن وآمن كما... -
إكسيليتول | 87-99-0
وصف المنتجات إكسيليتول هو مُحلي بوليول مكون من 5 كربون طبيعي. وهو موجود في الفواكه والخضروات، بل وينتجه جسم الإنسان نفسه. يمكن أن يمتص الحرارة عندما يذوب في الماء، مع وظيفة امتصاص الرطوبة، ويمكن أن يسبب الإسهال العابر عند تناوله بشكل مفرط. يمكن للمنتج أيضًا علاج الإمساك. الزيليتول هو أحلى البوليولات. إنه حلو مثل السكروز، ليس له طعم بعد وهو آمن لمرضى السكر. يحتوي الزيليتول على سعرات حرارية أقل بنسبة 40%. -
سكرالوز | 56038-13-2
وصف المنتجات: السكرالوز هو مسحوق بلوري أبيض، مُحلي عالي الكثافة خالي من السعرات الحرارية مصنوع من السكر، أحلى 600 -650 مرة من سكر القصب. تمت الموافقة على استخدام السكرالوز في الأطعمة والمشروبات من قبل منظمة الأغذية والزراعة ومنظمة الصحة العالمية في أكثر من 40 دولة بما في ذلك كندا وأستراليا والصين. المزايا: 1) حلاوة عالية، 600-650 مرة حلاوة من قصب السكر 2) لا يحتوي على سعرات حرارية، دون أن يؤدي إلى زيادة الوزن 3) طعم نقي مثل السكر وبدون مذاق غير سار 4) آمن تمامًا على ... -
أليلوز | 551-68-8
وصف المنتجات بالمقارنة مع الإريثريتول، الألولوز لديه اختلافات في الطعم والذوبان. بادئ ذي بدء، تبلغ حلاوة البسيكوز حوالي 70٪ من حلاوة السكروز، ونكهته تشبه إلى حد كبير الفركتوز. بالمقارنة مع المحليات الأخرى، فإن السيكوز أقرب إلى السكروز، والفرق عن السكروز يكاد يكون غير محسوس، لذلك ليست هناك حاجة لإخفاء المذاق السيئ عن طريق التركيب، ويمكن استخدامه بشكل مستقل. لكن اختلاف الطعم يحتاج لمواصفات معينة.. -
بروتين الصويا المركز
وصف المنتجات: يتكون تركيز بروتين الصويا من حوالي 70% من بروتين الصويا وهو في الأساس دقيق الصويا منزوع الدهن بدون الكربوهيدرات القابلة للذوبان في الماء. يتم تصنيعه عن طريق إزالة جزء من الكربوهيدرات (السكريات القابلة للذوبان) من فول الصويا منزوع الدهن والمقشر. يحتفظ مركز بروتين الصويا بمعظم ألياف فول الصويا الأصلي. ويستخدم على نطاق واسع كمكون وظيفي أو غذائي في مجموعة واسعة من المنتجات الغذائية، وخاصة في الأطعمة المخبوزة، وحبوب الإفطار، وفي بعض منتجات اللحوم. الصويا ... -
غلوتين القمح الحيوي ｜8002-80-0
وصف المنتجات جلوتين القمح هو منتج غذائي نباتي يشبه اللحوم، ويسمى أحيانًا سيتان أو البط الوهمي أو لحم الغلوتين أو لحم القمح. إنه مصنوع من الغلوتين أو جزء البروتين من القمح، ويستخدم كبديل للحوم، غالبًا لتقليد نكهة وملمس البط، ولكن أيضًا كبديل للدواجن الأخرى ولحم الخنزير ولحم البقر وحتى المأكولات البحرية. يتم إنتاج جلوتين القمح عن طريق شطف عجينة دقيق القمح في الماء حتى ينفصل النشا عن الغلوتين ويتم غسله. جلوتين القمح (حيوي... -
ليسيثين الصويا | 8002-43-5
وصف المنتجات: ليسيثين الصويا هو مكون رائع يمكنك إضافته إلى وصفات الطهي والعناية بالجسم. يحتوي على العديد من الخصائص المفيدة، ويستخدم كمستحلب، ومكثف، ومثبت، ومواد حافظة خفيفة، ومرطب، ومطريات. يمكن استخدام الليسيثين في أي وصفة تقريبًا، ويوجد بشكل شائع في كل من المنتجات الغذائية ومستحضرات التجميل. ومن الناحية التجميلية، يمكن إضافته إلى المرطبات والمكياج والشامبو والبلسم وغسول الجسم ومرطب الشفاه والعديد من المنتجات الأخرى. إنه أمر عظيم ... -
كازينات الصوديوم | 9005-46-3
وصف المنتجات كازينات الصوديوم (كازينات الصوديوم)، المعروف أيضًا باسم كازينات الصوديوم، كازين الصوديوم. الكازين هو الحليب كمادة خام، ولن يذوب في الماء مع مادة قلوية إلى أملاح قابلة للذوبان. له تأثير استحلاب قوي وسماكة. باعتبارها مادة مضافة للغذاء، فإن كازينات الصوديوم آمنة وغير ضارة. كازينات الصوديوم هو عامل سماكة مستحلب ممتاز يستخدم عادة في صناعة المواد الغذائية لتحسين الاحتفاظ بالدهون في الأطعمة والمياه، ومنع التآزر، ومكافحة... -
بروتين البازلاء المعزول | 9010-10-0
وصف المنتجات: بروتين البازلاء مصنوع من البازلاء عالية الجودة غير المعدلة وراثيًا المصدرة من كندا والولايات المتحدة الأمريكية. وتشمل إجراءات العمل الفصل والتجانس والتعقيم والتجفيف بالرش. إنه أصفر اللون وعطر بطعم البازلاء القوي ويحتوي على أكثر من 75٪ بروتين و18 حمضًا أمينيًا وفيتامينًا بدون كوليسترول. لديها جلتنة جيدة وقابلية للذوبان في الماء بما في ذلك التشتت والاستقرار والذوبان. يمكن استخدامه في مشروبات البروتين النباتي (حليب الفول السوداني، حليب القمح... -
الدكسترين المقاوم | 9004-53-9
وصف المنتجات: الدسترين المقاوم هو مسحوق أبيض إلى أصفر فاتح، وهو نوع من الألياف الغذائية القابلة للذوبان في الماء والتي يتم تصنيعها من نشا الذرة الطبيعي غير المعدل وراثيا كمواد خام، بعد درجة معينة من التحلل المائي والبلمرة والفصل وغيرها. خطوات. يظل محتواه المنخفض من السعرات الحرارية وقابلية الذوبان الجيدة والحلاوة والرائحة الطفيفة مستقرة في ظل ظروف درجات الحرارة المرتفعة ودرجة الحموضة المتغيرة والبيئة الرطبة وقوة القطع العالية. ويمكن استخدامه في الأغذية والمشروبات ...
