رقائق الكراث المجففة
وصف المنتجات
الكراث، وهو قريب من البصل، يشترك في نكهة مماثلة أكثر دقة وأكثر دقة وحلاوة من البصل العادي. سوف تتشكل رقائق الكراث المجففة مرة أخرى عند نقعها في الماء أو طبخها في الحساء أو الصلصة.
مواصفة
| غرض | معيار |
| لون | أخضر |
| نكهة | نموذجي من الكراث، خالي من الروائح الأخرى |
| مظهر | رقائق |
| رُطُوبَة | 8.0% كحد أقصى |
| رماد | 6.0% كحد أقصى |
| عدد اللوحات الهوائية | 500,000/جم كحد أقصى |
| العفن والخميرة | 500/جم كحد أقصى |
| E.القولونية | سلبي |
