مسحوق البصل المجفف

ج. بالمقارنة مع الخضروات الطازجة، تتمتع الخضروات المجففة ببعض المزايا الفريدة، بما في ذلك الحجم الصغير، الوزن الخفيف، الاستعادة السريعة في الماء، التخزين والنقل المريح. هذا النوع من الخضروات لا يمكنه ضبط موسم إنتاج الخضروات بشكل فعال فحسب، بل يحافظ أيضًا على اللون الأصلي والتغذية والنكهة اللذيذة.
ب. البصل المجفف/ البصل المجفف بالهواء غني بالبوتاسيوم، وفيتامين ج، وحمض الفوليك، والزنك، والسيلينيوم، والألياف، وما إلى ذلك. وهو مفيد لتحسين عملية الهضم، والحفاظ على صحة القلب والأوعية الدموية، ومنع نزلات البرد والسرطان.
يمكن استخدامه في عبوات التوابل للأطعمة المريحة وحساء الخضار للوجبات السريعة والخضروات المعلبة وسلطة الخضار وما إلى ذلك.